Brioche-qui-déchire au levain naturel
Mon levain est un type formidable. Parce qu’avec, je peux faire non seulement du pain, mais aussi de la brioche (et d’autres choses, encore, mais…
Mon levain est un type formidable. Parce qu’avec, je peux faire non seulement du pain, mais aussi de la brioche (et d’autres choses, encore, mais…
La semaine dernière, j’ai (encore) eu une crise existentielle. Ça m’arrive, parfois…surtout depuis que j’ai des enfants ! Et donc cette fois, le sujet de la…
Aujourd’hui, j’ai fait un truc que je m’étais promis de ne jamais faire. Je m’étais dit que, pour réduire mes déchets et mon impact sur…
Maintenant que j’ai un levain canon, il me faut bien l’utiliser ! J’ai fait une première tentative la semaine dernière, et…comment vous dire… Pas beau,…
On rêve toutes d’avoir des enfants cultivés, sachant reconnaître et apprécier les belles œuvres, curieux de nouvelles découvertes culturelles… Mais le mythe des enfants qui…
J’ai un beau-frère absolument formidable qui, entre deux tours de magie et une page de sa thèse en philosophie de la physique chimie (si, si,…
À Prague, il y a un quartier que j’aime particulièrement, c’est celui de Malá Strana. Au pied du château et de la cathédrale, c’est un…
Dans la vie, j’ai toujours pensé que j’avais deux mains gauches. Et ce n’était sans doute pas totalement infondé. J’étais particulièrement hermétique aux travaux d’aiguille,…